Чувашская Республика увеличивает плантации хмеля

Чувашская Республика увеличивает плантации хмеля

С расширением направлений государственной поддержки на развитие хмелеводства в Чувашии увеличиваются площади "зеленого золота". На всех этапах возделывания и реализации хмеля предусмотрено субсидирование: на развитие мелиорации, известкование кислых почв, фосфоритование почв, приобретение сельхозтехники и оборудования, закладку и уход за хмельниками и т. д.

На сегодняшний день в республике работает 5 хмелеводческих хозяйств, которые успешно развивают производство. За последние три года заложено 56 га новых хмельников, выпущен первый хмелеуборочный комплекс (комбайн), действует предприятие по переработке хмеля. В текущем году инвестор начал активную работу на территории Ядринского района. Построены 10 га хмелешпалер и заложены 10 га хмеленасаждений. Планируется расширение площади насаждений хмеля до 40 га. Хмелеводам есть к чему стремиться. Зависимость пивоваров России от импортного сырья высокая - при годовой потребности около 10 тыс. тонн  хмеля, только 2 % обеспечивается отечественным сырьем, из которого 90 %   - доля чувашских производителей.

В целях развития данного направления в республике принята концепция развития хмелеводства на 2020 - 2025 годы.



03 декабря 2020
08:58
Поделиться