20 июня на базе Чебоксарского элеватора состоялся, уже ставший ежегодным, семинар с участием лаборантов всех филиалов АО «Чувашхлебопродукт» в преддверии массовой уборки и приема зерна урожая 2019 года. 
Основная тема семинара в этом году посвящена качеству зерна - «Урожай 2019. Современные методы, средства и нормативы в области оценки качества зерна и зернопродуктов».
Приветствуя участников семинара и приглашенных гостей первый заместитель генерального директора АО «Чувашхлебопродукт» - директор филиала «Чебоксарский элеватор» Александр Дмитриев отметил, что семинар имеет большое значение в преддверии масовой уборки и приема урожая для всех аграриев, своевременной и точной оценки качественных показателей поступающего зерна, а также пожелал плодотворной работы всем участникам семинара.
В семинаре приняли участие представители министерства сельского хазяйства Чувашии, Россельхознадзора по ЧР и УО, ФГБУ «Нижегородский референтный центр», ФБУ «Чувашский ЦСМ», работники лабораторий хлебоприемных предприятий — филиалов АО «Чувашхлебопродукт», а также коллеги из других регионов. Заведующая сектором регулирования агропродовольственного рынка Минсельхоза Чувашии Ольга Сергеева проинформировала участников о состоянии посевных площадей пшеницы, ржи, гороха и других сельскохозяйственных культур на территории Чувашской Республики.
Старший государственный инспектор отдела надзора в области карантина растений Россельхознадзора по ЧР и УО Светлана Ярусова проинформировала собравшихся об изменениях действующего законодательства РФ в области карантина растений, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, о необходимости оформления деклараций ЕАС в соответствии ТР ТС 015/2011, административной ответственности в отношении должностных лиц за нарушение требований ТР ТС.
Также, в теоретической части семинара заместитель руководителя органа по сертификации ФБУ «Чувашский ЦСМ» Ирина Федорова ознакомила собравшихся с правилами сертификации урожая 2019 года, о документах, необходимых при декларировании партий зерна и продуктов переработки зерна на соответствии ГОСТ и ТР ТС. начальник производственно-технологической лаборатории Чебоксарского элеватора Ирина Ягодкина в своем выступлении рассмотрела с участниками семнара процесс десикации посевов зерновых колосовых культур, его влияние на базисные кондиции зерновых культур при приемке на элеваторы и хлебоприемные предприятия.
Кроме того, в ходе работы семинара обсуждены практические вопросы, возникающие в процессе приема зерна и производства продукции.