Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики

90 и 60: Чебоксарский хлебозавод № 1 подвёл итоги двух юбилеев

90 и 60: Чебоксарский хлебозавод № 1 подвёл итоги двух юбилеев

Предприятие отметило 90-летие с даты основания и 60-летие трудовой деятельности генерального директора  Елены Бадаевой. Торжественное мероприятие состоялось 6 декабря в Чувашской филармонии. 

«Юбилей – не только праздник, но и повод подвести итоги своего становления и развития. От небольшой пекарни с численностью 15 человек до лидера пищевой промышленности столицы республики – вот  славный трудовой путь развития Чебоксарского хлебозавода № 1. Сегодня в производственных цехах предприятия и сети фирменных магазинов трудится более 600 человек. Предприятие выпускает более 250 наименований хлебобулочных, бараночных и кондитерских изделий. Ежесуточно вырабатывается около 42 тонны продукции. Действительно, Ваше предприятие богато сильными кадрами, трудовыми традициями и творческим потенциалом», – отметил в приветственном слове Глава Чувашии Олег Николаев. 

Изделия, выпускаемые заводом, знакомы каждому жителю столицы и гостю региона. Всё дело в качестве, технологиях и широкой представленности – узнаваемых фирменных магазинов и киосков предприятия «Калач» в республике уже 64. 

За большой вклад в развитие хлебопекарного производства Российской Федерации и за выпуск высококачественной продукции хлебозаводу присуждена  премия «Золотой Каравай», организация занесена в Книгу Почета Российского Союза Пекарей и Федеральный реестр «Всероссийская книга почета», а в конкурсе «Всероссийская марка (III тысячелетие) знак качества XXI века» продукция отмечена Золотым Знаком. Лучшими в России на международной выставке «Золотая осень» также признаны хлеб Фермерский новый, хлеб «Сурский», батон чайный, баранки с ароматом ванили, выпускаемые на хлебозаводе. 

И все эти достижения – результат работы профессионала своего дела, прошедшего путь от штамповщицы на хлебозаводе до директора организации – Едена Бадаева, которая является почетным гражданин города Чебоксары, Заслуженным работником пищевой индустрии Российской Федерации, Заслуженным работником промышленности Чувашской Республики, Почетным пекарем России, а также единственной женщина  в регионе, награжденной орденом за заслуги перед Отечеством 4 степени.

«Елена Игнатьевна, вы человек легенда, образец настоящей любви к процессу созидания. Спроси любого  – какая ассоциация у вас с киоском «Калач» или Хлебозаводом №1 – все сразу скажут : «А, это где бадаевский хлеб»? Вот интересно  – сурский хлеб есть, подовый, бородинский, с отрубями, мужественный.... И еще много наименований. А вот «бадаевского» нет. Хочу предложить заводу подумать над расширением бренда. И если серьезно, Елена Игнатьевна – мои искренние вам восхищения. Большая благодарность коллективу за то качество, которым вы нас удивляете, за сохранение традиций и недосягаемый уровень мастерства!», – поздравил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

В честь юбилея 18  работникам первого хлебозавода Чебоксар вручены государственные награды. Так, Указом Главы Чувашской Республики за заслуги в области промышленности и многолетний добросовестный труд почетного звания «Заслуженный работник промышленности Чувашской Республики» удостоена укладчик хлебобулочных изделий Людмила Кожакова.

Благодарность Министерства сельского хозяйства Российской Федерации объявлена тестоводу хлебного производства Алене Садовниковой.  

Благодарственное письмо Сенатора РФ Николая Фёдорова вручено укладчику-упаковщику хлебобулочных изделий Сергею Симушкину, заведующему отделом магазина «Калач-5» Наталье Васильевой, водителю 1 класса Александру Алексееву.  Благодарственное письмо Депутата Госдумы Федерального Собрания РФ Анатолия Аксакова – укладчику-упаковщику хлебного производства Людмиле Федоровой, заведующему отделом магазина «Калач-6» Эльвире Александровой, водителю 1 класса Вячеславу Николаеву. Благодарственное письмо Депутата Госдумы Федерального Собрания РФ Аллы Салаевой – генеральному директору Елене Бадаевой, пекарю хлебного производства Светлане Артемьевой,  укладчику-комплектовщику отдела маркетинга и сбыта Руслану Ефимову, заведующему отделом магазина «Калач-16» Вере Красновой. 

Постановлением Президиума за большой вклад в развитие пищевой промышленности Почетной грамотой Госсовета Чувашии награждена  генеральный директор Чебоксарского хлебозавода № 1 Елена Бадаева. 

Благодарность Чувашской республиканской общественной организации «Союз женщин Чувашии» озвучена машинисту тесторазделочных машин Галине Афанасьевой, укладчику-упаковщику хлебного производства Зое Шаймановой, продавцу магазина «Калач-4» – Ирине Крыловой. Благодарность Главного государственного инспектора по безопасности дорожного движения по Чувашской Республике – водителям Владимиру Игнатьеву, Вячеславу Николаеву, Андрею Иванову. 



09 декабря 2024
08:14
Поделиться