Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики

Почему в Чувашии очень любят фермерские ярмарки

В Чувашии жители приобрели 710 тонн агропродовольственных товаров на ярмарках «Дары осени», которые завершились во всех муниципальных округах республики завершились. Места для продажи местной продукции функционировали в течение месяца на 48 площадках, из которых 19 находились в городах, а 29 – в сельской местности.

Вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов пояснил, что сезонные ярмарки предоставляют отличную возможность для производителей сельскохозяйственной продукции реализовать свои товары без необходимости оплачивать торговые площади, а покупателям – приобрести их по более выгодным ценам, чем в магазинах. В результате наблюдается значительный рост интереса к таким формам торговли. В этом году на ярмарках «Дары осени» население приобрело 710 тонн товаров, что на 12% больше по сравнению с 2023 годом. 

В ярмарках приняли участие более 1550 сельскохозяйственных производителей, среди которых значительное количество составляют крестьянские фермерские хозяйства и граждане, занимающиеся личным подсобным хозяйством. 

На прилавках можно было найти разнообразные продукты: рыбные, мясные и молочные изделия, крупы, муку, мед, ягоды, хлебобулочные изделия, напитки, яйца, саженцы, зелень и многое другое. Однако наибольшим спросом у жителей пользовался картофель, составивший 62,7% от общего объема продаж, а также овощи, которые составили 20,2%.

Каждый год ярмарки демонстрируют свою эффективность, в том числе и свою роль играют и привлекательные цены. Например, на площадках «Даров осени» стоимость картофеля в среднем оказалась на 41,7% ниже, чем в магазинах, капусты – на 13,5%, лука репчатого – на 25,7%, а моркови – на 4,7%.



Agroxxi
17 октября 2024
10:17
Поделиться