В Москве завершился ключевой аграрный форум России «Золотая осень - 2024». На протяжении всей выставки участники аграрной сферы принимали участие в конкурсе на лучшее проектирование и качество производимой продукции.

«Более 20 организаций региона подали свои заявки на конкурс, где соревновались в качестве продукции и показателях реализуемых проектов в агросфере. Участие в отборе имеет важное значение для оценки современности и актуальности используемых технологий, а также для демонстрации высоких стандартов работы агропромышленного комплекса республики. Эта «проверка» была успешно пройдена. В результате были вручены 65 медалей: 47 золотых, 13 серебряных и 5 бронзовых», – отметил вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

Чебоксарский мясокомбинат стал лидером среди предприятий республики, завоевав 5 медалей высшей категории за высокое качество продукции. Награды были присуждены за свиные сардели, тушеную говядину, сырокопченую венскую шейку, ветчину с трюфельным вкусом и шартан «Чебоксарский». Кроме того, производитель получил серебряные медали за тушеную свинину и вареную колбасу «Русская».

ООО «Ядринмолоко» завоевало 5 золотых медалей за производство топлёного молока, ряженки и кефира с содержанием жира 2,5%, а также за обезжиренный творог и пастеризованное молоко с жирностью 3,2%.

Чебоксарский хлебозавод № 1 был удостоен четырех высших знаков качества. Их получили хлеба «Фермерский новый» и «Сурский», а также батон чайный и баранки с ванильным ароматом. Кроме того, хлеб «Сывлах» от данного предприятия завоевал «серебряную» медаль.

Ядринский мясокомбинат также получил 4 «золотых» знака качества. В числе победителей конкурса оказались: «Шейка Московская запеченная», полусухая колбаса «Миланская», полукопченая колбаса «Краковская» и сардельки «Телячьи».

Компания «Чувашхлебопродукт» привезла с выставки три золотые медали за высококачественное производство муки – пшеничной, ржаной сеяной и обдирной. Птицефабрика «Моргаушская» также удостоилась трех наград за куриные яйца первой, второй и отборной категорий. Кроме того, ООО «Мега Юрма» получило медали за медальоны в рисовых хлопьях, охлажденное филе бедра и комбикорма «Акорм» для бройлеров.

Кроме того, ООО «Вурнары Завод СОМ», более известное под брендом «Белоусовы», завоевало три золотые медали. Награды получили 5%-ый творог, 2,5%-ая ряженка и 72,5%-ое сливочное масло «Крестьянское». Также предприятие было удостоено бронзовой медали за 20%-ую сметану.

Качество молочной продукции подтвердил и завод «АккондМолоко». Все товары под брендом «Гармония дня», включая кефир 1,5%, сливочное масло 82,5% и топлёное молоко 2,5%, были удостоены «золотых» наград.

Три победных места и два серебра – таковы итоги участия Вурнарского мясокомбината в конкурсе. Первое место заняли колбасы «Русская», «Швейцарская» и «Краковская», а второе – грудинка свиная бескостная и сосиски «Сливочные оригинальные».

СССПППК «Агрокультура» удостоился двух золотых медалей за пастеризованные сливки и цельное пастеризованное молоко 3,2%. Также предприятие получило две серебряные медали за варёные сосиски, сардельки из конины «Императорские» и варёную колбасу «Докторская».

Фабрика «Вавилон» удостоилась двух золотых медалей за макароны-рожки «Стаксель» и сладости «Райское диво».

Кооператив «Деревенский дворик» получил золотую медаль за молочный коктейль «Банан», такую же награду завоевало ООО «Вурнарец» за новый кросс гусей «Макулинский». Серебряную медаль удостоен голландский сыр, произведённый фермерским хозяйством Решита Санзяпова. Две бронзовые медали были вручены за крупы — пшеничную и полбяную дроблёную от компании «Продфонд».

Награды были вручены за реализацию научных и исследовательских проектов в республике. Чувашский государственный аграрный университет получил 9 медалей, из которых 4 золотые: за разработку иммунотропных препаратов, капустоуборочного комбайна новых сортов хмеля и информационно-консультационное обеспечение. Кроме того, университет получил 4 серебряные медали за технологии производства сыра «Академический», биопрепарат для повышения потенциала КРС, цикл монографий по использованию биоресурсного потенциала КРС и выпуск «Вестника Чувашского государственного аграрного университета». Также была вручена одна бронзовая медаль за разработку универсальной суховоздушной сушилки.

КУП ЧР «Агро-Инновации» получил золотую награду за содействие в популяризации аграрных профессий на проводимых сельскохозяйственных выставках, а республиканский Гостехнадзор был отмечен за улучшение процесса предоставления государственных услуг по техосмотру.