Исследование сметаны 20-процентной жирности 87 товарных марок провело «Роскачество». Организация проверяла 88 показателей, 39 из них – антибиотики.

Также в составе специалисты искали консерванты, стабилизаторы, крахмал, изучали миграцию вредных веществ из упаковки, сверяли достоверность маркировки.

В проверку качества вошли 3 марки сметаны из Чувашии – «Гармония дня» и «От Красули» производства ООО «Аккондмолоко», а также «Наше молоко» от ОАО «Ядринмолоко».

- По результатам лабораторных испытаний товары признаны высококачественными, так как соответствуют не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества, - рассказали в Минсельхозе Чувашии.