Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики

Новые печи улучшают качество продукции Чебоксарского хлебозавода № 2

Новые печи улучшают качество продукции Чебоксарского хлебозавода № 2

На «Чебоксарском хлебозаводе №2» в рамках работы по обновлению производства введены в эксплуатацию новые ротационные печи для производства мучных  и кондитерских изделий мощностью по 70кВт. 

«Новые ротационные газовые печи позволили улучшить качество выпекаемых бисквитов, заготовок для пирожных и кексов,  делая их более воздушными. Мы уже это заметили..», - сообщил генеральный директор завода Дмитрий Героев.

Торты, рулеты и пирожные станут еще вкуснее, ароматнее и красивее. Кроме того, новые печи значительно экономят энергоресурсы  и увеличивают объем выпускаемой продукции, отмечают технологи предприятия.

Печи Roto Avant FB 6080SC оборудованы электронной программируемой панелью управления, что позволяет оптимально регулировать все основные параметры.



22 июля 2022
13:21
Поделиться
;