Производство молока в крестьянских фермерских хозяйствах Чувашской Республики в 2015 г. выросло на 16,17%. Профицит молока сырья в регионе в 2015 г. составил 73 тыс. тонн, по данным Центра изучения молочного рынка The DairyNews. Чувашия занимала 34 место по производству молока на душу населения в России в 2015 г. Показатель производства молока на душу населения в регионе в 2015 г. вырос на 5,3% до 116,14 кг. Профицит молока в регионе в 2015 составил 73 158 тыс. тонн. В материале также приведены графики роста производства молока