В течение последних пяти лет сельскохозяйственные товаропроизводители  Чувашии  приобретали силосную закваску у дилеров крупных российских и зарубежных производителей. До 2004 года силосная закваска производилась в Цивильской зональной ветеринарной лаборатории Госветслужбы Чувашии. Начиная с 2005 года сельхозтоваропроизводители Чувашской Республики вынуждены приобретать силосную закваску у таких производителей, как ООО «Биотроф»,  ООО «Велес», ООО «Корма Сервис».

Учитывая сложившую ситуацию на рынке силосной закваски в Чувашской Республике, в  июле 2009 года филиал ФГУ «Россельхозцентр»  по Чувашской  Республике заключил договор с Государственным научным учреждением Всероссийский научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИСХМ Россельхозакадемии) на  поставку чистой культуры молочнокислых бактерий.

На основе полученной культуры, в лаборатории филиала в августе т.г. налажено производство биологического консерванта кормов «ЗАКВАСКА КЖ»-концентрированного жидкого препарата.  «ЗАКВАСКА  КЖ» -   бактериальный препарат на основе живых клеток культуры Lactobaсillus plantarum  № 1 а.

Применение готового рабочего раствора закваски  обеспечивает быстрое  подкисление консервируемой массы за счет накопления  молочной кислоты  и подавление нежелательных  микробиологических процессов, благодаря чему сокращаются потери питательных веществ и обеспечивается получение качественного корма.  «ЗАКВАСКА КЖ» выпускается в 5 литровых емкостях. Стоимость 1 литра  концентрированного препарата составляет  150 рублей. Сельскохозяйственным организациям республики в т.г. реализовано около 800 кг закваски.  В таких хозяйствах, как  СХПК им. Кирова, ЗАО «Пинер» Канашского района, ОАО «Чурачикское» Чебоксарского района заложены опытные партии сенажа и силоса с применением указанной закваски. Лабораторные анализы сенажа и силоса из СХПК им. Кирова Канашского района показали, что указанные корма, заложенные с использованием  закваски, по всем проверяемым показателям относятся  к 1 классу.  Филиал ФГУ «Россельхозцентр»  по Чувашской  Республике готов рассмотреть и  выполнить заявки сельхозтоваропроизводителей республики и соседних регионов на поставку закваски в 2010 году. Покупателям закваски филиал проводит бесплатный анализ кормов.