Вот и пришла долгожданная страда – крестьяне начали уборку выращенного нелегким трудом зерна. Напряженная пора наступила и для коллектива Канашского элеватора – филиала ГУП ЧР «Чувашхлебопродукт» Минсельхоза республики. В эти дни он трудится в усиленном режиме. Ведь необходимо закупить от сельских товаропроизводителей, фермерских и индивидуальных хозяйств собранный урожай, засыпать его на хранение и переработку. Именно этой задачей и занимаются сегодня на предприятии.

- У нас на элеваторе существует добрая традиция: поощрять первых сдатчиков зерна, - говорит начальник отдела маркетинга Геннадий Зарубин. – Нынче им стал сельхозкооператив им. Кирова Канашского района. Продукция от них поступила к нам 27 июля. Вместе с водителем Г.Денисовым приехал сам руководитель СХПК Н. Андреев. Наш директор И.Гурин преподнес водителю чайный сервиз, а председателю – сотовый телефон, дабы он всегда мог держать с нами связь, а также выразил надежду на дальнейшее тесное сотрудничество.

А в день моего пребывания на элеваторе (30 июля) зерно нового урожая поступило от СХПК «Первомайский» Батыревского района и СХПК «Рассветовский» Алатырского района.

- К нам зерно привозится почти со всего южного куста республики, включая, естественно, и Канашский район. Неплохо работают с нами Батыревский, Янтиковский, Вурнарский и другие районы, - добавляет Геннадий Петрович.

Общий объем закупок зерна на этот год Канашский элеватор запланировал в объеме 11710 тонн, в том числе ржи – 9 тысяч тонн. Это – на уровне прошлого года. Виды на урожай нынче неплохие, и вполне вероятно, что этот показатель будет перекрыт. А вообще, говоря о производственно-экономической деятельности предприятия, нужно отметить, что здесь она с каждым годом становится все более эффективной. Так, за первое полугодие предприятием выработано 2904 тонны муки (101, 8 процента к соответствующему периоду прошлого года), произведено 713 тонн комбикормовой продукции (158, 4 процента), выпущено товарной продукции на сумму 15 млн. 788 тыс.рублей (109, 8 процента в сопоставимых ценах).

Канашский элеватор осуществляет хлебозаготовительную и промышленную деятельность. Принимает такие зерновые культуры, как рожь (идет на производство муки), озимая пшеница, ячмень (на комбикорм). Доставленное зерно проходит контроль на качество в лаборатории, где эту важную функцию выполняют лаборанты под руководством Марины Архиповой. За качеством производимой продукции ведется строгий контроль. Учитываются клейковина, влажность и крупнота помола муки, а также содержание металлопримесей, песка, сырой клетчатки, протеина и целых зерен в комбикормах. В цехах показателями качества являются надлежащая организация труда на рабочих местах и соблюдение правил ведения технологии производства, поэтому продукция элеватора отличается качеством.

Промышленной деятельностью занимаются мукомольный и комбикормовый цеха. Она является ведущей отраслью предприятия, т.к. основная часть получаемой прибыли складывается именно от реализации выработанной продукции – муки и комбикормов, а также от хранения зерна ржи Госрезерва. Остальная же часть прибыли получается от операций с зерном – по сушке, очистке, погрузке и разгрузке, хранению, переработке в муку, определению качества и т.д. Для полноценной работы элеватор располагает всем необходимым оборудованием.

Коллектив Канашского элеватора отличается своей сплоченностью, боевым настроем на общий успех. Здесь сегодня трудится 120 человек. В основном, это люди квалифицированные, с большим стажем и опытом работы. Почти нет текучести кадров. Тем не менее, жизнь есть жизнь: кто-то уходит на заслуженный отдых, а от кого-то (бывает и такое) приходится избавляться.