15:00 Приветственное слово заместителя министра сельского хозяйства России С.Г. Митина в адрес участников Всероссийского фестиваля «Море пива в Чувашии»
Уважаемые участники, организаторы и гости
фестиваля «Море пива в Чувашии»
От имени Министерства сельского хозяйства Российской Федерации сердечно поздравляю Вас с открытием и началом проведения VII Всероссийского фестиваля «Море пива в Чувашии».
Приятно отметить, что проведение VII Всероссийского фестиваля «Море пива в Чувашии» стало традиционным и общественно значимым событием. Это свидетельствует о его широком признании российскими специалистами и гостями.
Важно отметить, что производство хмеля и приготовление пива в Чувашии имеет исторические традиции и свои секреты, и стало частью культуры чувашского народа.
Представители пивобезалкогольных заводов, компаний и фирм выставляют здесь свою продукцию, обмениваются производственным опытом, знакомятся с новейшими технологиями и оборудованием, налаживают деловые контакты.
В рамках фестиваля будет проведен, ставший уже традиционным, дегустационный конкурс пива, безалкогольных напитков и минеральных вод. Оценка лучшей продукции поручена конкурсной комиссии, в которую вошли высококвалифицированные эксперты, технологи – члены Центральной дегустационной комиссии.
Фестиваль обещает быть насыщенным разнообразными деловыми мероприятиями, встречами и переговорами. Все это создаст прекрасные предпосылки для повышения уровня квалификации специалистов и продолжения славных традиций пивоварения.
Желаю всем участникам, организаторам и гостям фестиваля «Море пива в Чувашии» плодотворной работы, приятных впечатлений и новых творческих успехов в производстве высококачественной продукции.
С наилучшими пожеланиями,
заместитель Министра сельского хозяйства
Российской Федерации С.Г. Митин