Как передает служба статистики Чувашии, за 8 месяцев   2006 г.  во всех категориях хозяйств республики произведено мяса 52,6 тыс. тонн (103,0% к аналогичному уровню 2005 г.). Сельскохозяйственными организациями в текущем периоде произведено мяса на 5,6%  больше, чем в соответствующем периоде 2005 г., хозяйствами населения – на 0,1%, фермерскими хозяйствами – в 2,3 раза.

Производство молока  во всех категориях хозяйств возросло  на 2,9% и составило  330,5 тыс. тонн. Тенденция   повышения продуктивности коров в сельхозорганизациях  (крупных и средних) сохранялась и в январе-мае 2006 г. надои  молока на одну корову увеличились на 15,3% (или на 330  кг) и составили 2490 кг.

На 1 сентября 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом  2005 г. в хозяйствах всех категорий увеличилось поголовье свиней на 13,6% и составило 226,3 тыс. голов, крупного рогатого скота соответственно на 1,3% и 272,0 тыс. голов. Продолжается наращивание объемов производства в птицеводстве: производство мяса птицы в птицеводческих хозяйствах  возросло  по сравнению с аналогичным периодом 2005 года на 28,4%, яиц – на 25,2%.