В январе – августе т. г. во всех категориях хозяйств произведено 55,3 тыс. тонн мяса (-1,6 тыс. тонн к 2003 году), в том числе в сельскохозяйственных организациях – 22,4 тыс. тонн (- 1,4), что соответственно составляет 97,2 и 95,9% к уровню 2003 года.

Причиной снижения объемов производства мяса является недостаточность мясных ресурсов, которые своевременно не пополняются из-за сокращения численности скота и снижения их привесов.

За счет сокращения численности скота увеличено производство мяса по сравнению с уровнем прошлого года в хозяйствах Батыревского района на 25,6%, Урмарского – на 5,2%, Красноармейского – на 0,4%. В Чебоксарском районе производство мяса выросло на 10,1% за счет увеличения объемов производства мяса птицы.

В хозяйствах Шумерлинского, Цивильского, Аликовского и Марпосадского районов по сравнению с уровнем прошлого года производство мяса сократилось от 33,8 до 23,4%.

В расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в сельскохозяйственных организациях произведено 31,0 центнер мяса, что на 3,9% больше уровня прошлого года (29,8 цн). Более 35,0 центнеров мяса на 100 га с/х угодий произведено в хозяйствах Чебоксарского (164,3), Моргаушского (47,2), Яльчикского (42,2), Комсомольского (39,6) и Вурнарского (38,6) районов. Менее 15 центнеров мяса на 100 га произведено в хозяйствах Шумерлинского (14,0), Шемуршинского (13,6), Марпосадского (11,8), Алатырского (7,4) и Козловского (6,7) районов.