Развитие систем сертификации открывает новые возможности для экспорта чувашской продукции АПК
Минсельхоз Чувашии принял участие в открытом семинаре «Экспорт продукции АПК: сертификация и стандарты», организованном Федеральным центром развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России совместно с АО «Россельхозбанк». Участниками семинара стали представители Россельхознадзора, Роскачества, бизнес-сообщества, а также специалисты в области международной сертификации.
В 2020 году российский экспорт АПК демонстрирует положительную динамику, по данным на 13 сентября рост поставок составляет 15% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. По данным на 20 сентября рост экспорта АПК Чувашской Республики составляет 30 % по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Для сохранения устойчивого развития необходимо обеспечить соответствие отечественной продукции возрастающим требованиям внешних рынков. В их число входит религиозная и органическая сертификация, стандарты безопасности ХАСП (HACCP/Hazard Analysis and Critical Control Point), а также условия, предъявляемые к поставщикам сегмента HoReCa (сегмент сферы услуг и канал сбыта товаров с непосредственным потреблением товара в месте продаж).
Одно из актуальных направлений для экспорта чувашской продукции АПК - рынок органики. В настоящее время чувашская компания ООО «Экопрдукт» (Порецкий район) осуществляет отгрузку масличных и зернобобовых культур урожая 2020 года в Польшу и Германию. Планируется отгрузить более 400 тонн органической продукции. Дальнейшему развитию рынка органической продукции будет способствовать совершенствование системы сертификации и маркировки. Также государство постоянно расширяет и совершенствует систему информирования бизнеса об экспортных возможностях. В рамках Федерального проекта «Экспорт продукции АПК» создаются экспортные гиды по принципу продукт-страна. По словам заместителя министра сельского хозяйства Сергея Левина, до 2024 года будет создано 220 информационных справочников, содержащих практическую информацию, в том числе данные по существующим требованиям к продуктам и системам сертификации.