Россельхознадзор с 20 марта ввел запрет на экспорт всех видов круп. Он вводится на 10 дней до особых указаний рабочей группы Госсовета по предупреждению завоза и распространения коронавируса. Об этом говорится в письме замруководителя службы Юлии Швабаускене территориальным органам Россельхознадзора. 

Именно крупы стали главным товаром, на который возник ажиотажный спрос в магазинах примерно с середины марта. 

Потребление и производство гречки примерно одинаково – около 420 000 т, гласит прогноз ИКАР на 2019/20 сельскохозяйственный сезон. При этом экспорт планировался на уровне около 50 000 т. Однако дефицита бы не было, поскольку в России еще около 100 000 т переходящих запасов гречки с прошлого сезона. В этом году из-за ажиотажного спроса, начавшегося в марте 2020 г., часть запасов перейдет из оптового звена домой к потребителям. После того как ажиотаж утихнет, будет четыре-пять месяцев затишья – продажи резко сократятся.